Temos estacionamento mesmo à porta.
Estamos ansiosos por recebê-lo — até breve.
Mais tempo para os seus clientes, menos ao telemóvel.
Nada perturba o serviço como um telefone que não para de tocar. Fique com os seus clientes à mesa.
Acabe com o caos do papel e os equívocos na atribuição de mesas.
Quando há muito movimento, não há tempo para mensagens. A Sailly responde logo no chat.
Data, hora, número de pessoas e notas são registados por inteiro; a sua equipa confirma a mesa.
As encomendas para levar a partir da sua ementa são recebidas e passadas à sua equipa.
Responde a perguntas sobre ingredientes e pratos a partir dos dados aprovados por si.
Comunicação
Os clientes recebem resposta de imediato e cada pedido chega completo à sua equipa
As suas regras
A Sailly responde segundo as suas indicações e só com as suas informações
Automático*
Pedidos e reservas chegam sem aprovação à caixa e à impressora de talões
24/7
Disponibilidade – também à noite e ao fim de semana
* Com ligação ao POS. Sem POS, os pedidos chegam ao painel da equipa. Grupos grandes ou pedidos especiais podem exigir também aprovação.
Como a Sailly trata pedidos reais de clientes: uma reserva, uma pergunta sobre a ementa, uma encomenda.
Um cliente pede uma mesa para quatro — com a sala cheia.
AnnaTêm uma mesa para quatro este sábado às 19h?
Claro! Registo o seu pedido para sábado, 19h, 4 pessoas. A equipa confirmará a mesa aqui no chat.
Um cliente pergunta por opções sem glúten antes de reservar.
LukasO meu companheiro não come glúten — que pratos há?
Segundo a ementa, vários pratos não têm glúten, incluindo no prato do dia. Quer que acrescente isso como nota à reserva?
Um cliente quer saber se a cozinha e o bar estão abertos hoje.
PetraEstão abertos ao almoço hoje? E até que horas serve a cozinha?
Sim, abrimos às 11:30. A cozinha serve até às 14:30 e novamente até às 22h.
Um cliente habitual encomenda dois pratos de massa para levantar às 18:30.
MarkusPosso encomendar dois pratos de massa para levantar às seis e meia?
Claro! Tagliatelle e massa ao pesto para levantar às 18:30 — passo a encomenda à cozinha; a confirmação chega aqui no chat.